Казан татарський чавунний 10 л

Казан татарський чавунний 10 л підходить для приготування плову, м'яса, овочів, супів та інших страв на відкритому вогні. Об'єм 10 літрів зручний для родини або компанії приблизно з 8–10 осіб.

Напівсферична форма допомагає рівномірно розподіляти тепло по дну та стінках, а чавун довго утримує температуру після нагрівання. Завдяки цьому казан добре підходить не лише для швидкого обсмажування, а й для тривалого тушкування та томління.

Для яких способів приготування підходить?

Казан можна використовувати на відкритому вогні, встановлювати на триногу, підставку або сумісну піч. Об'єм 10 л - хороший варіант, якщо 8-літрового казана вже недостатньо, але надто великий посуд для великої компанії не потрібен.

Як підготувати чавунний казан?

Перед першим використанням казан рекомендується очистити від заводського мастила, добре висушити та прожарити з рослинною олією. Після приготування чавун потрібно повністю висушувати та періодично наносити тонкий шар олії - це допомагає підтримувати природний захисний шар і запобігати появі корозії.