Казан азіатський чавунний 30 л

Казан азіатський чавунний 30 л - велика модель для приготування значних порцій їжі на відкритому вогні. Такий об'єм підійде для свят, великої родини, компанії друзів або виїзних заходів, коли потрібно приготувати багато плову, шурпи, м’яса чи інших страв за один раз.

Казан виготовлений із чавуну, який рівномірно нагрівається та довго утримує тепло. Напівсферична форма сприяє прогріванню не лише дна, а й стінок, тому продукти зручно обсмажувати, тушкувати та томити протягом тривалого часу.

Коли варто обрати казан на 30 літрів?

Модель на 30 л варто розглядати, якщо казани на 17 або 22 літри вже замалі. Діаметр становить 52 см, тому перед покупкою печі, триноги або підставки важливо перевірити їх сумісність із таким розміром.

Через великий об'єм заповнений казан матиме значну вагу, тому для нього особливо важлива стійка та надійна опора.

Комплектація

Казан доступний у двох варіантах:

• Без кришки
• З кришкою

Кришка допомагає утримувати тепло та пару під час тушкування і повільного приготування. У версії з кришкою загальна вага комплекту становить близько 18,5 кг.

Догляд за чавунним казаном

Перед першим використанням казан потрібно очистити, добре висушити та прожарити з рослинною олією. Після приготування чавун слід повністю висушувати та зберігати у сухому місці. Тонкий шар олії допомагає підтримувати природний захисний шар і зменшує ризик появи корозії.